В этом рецепте вы научитесь готовить воздушное тесто с хрустящей корочкой и тянущимся сыром. Для этого вам понадобятся мука, дрожжи, молоко, сахар, яйцо, соль, сливочное масло и сыр сулугуни. Подробный список ингредиентов и пошаговая инструкция прилагаются.
# Рецепт
Хачапури с сыром - рецепт традиционного грузинского блюда. Для приготовления теста нужно смешать кефир, муку, соль, сахар и соду. Для начинки используется творог, твердый сыр, чеснок и соль. Тесто разделить на 4 части, каждую раскатать тонко, положить начинку и слепить пирожки. Жарить на сковороде до румяной корочки. Приятного аппетита!